Yogsutra™ Cold-Pressed Mustard Oil is pressed from mustard seeds and bottled unrefined, so you get the deep golden colour and the strong, nose-tingling pungency (jhaans) that sarson ka tel is known for. No additives or preservatives. It is pressed slowly at low temperature, the cold-pressed way, so the seed’s own flavour comes through. We follow authentic extraction processes to preserve the natural goodness.
Kitchen uses: Use it for sarson ka saag, aloo-baingan, fish curry, Bengali jhol, tadka with rai and methi, deep-frying, and above all for homemade achaar: mango, nimbu, gajar-mirch. Many cooks heat mustard oil until it lightly smokes, then cool it slightly before use to mellow its sharpness.
Pack: 1 litre bottle (1 × 1L). Also available as a 5 litre jar.
Storage: Cool, dry place away from direct sunlight, cap closed. Natural sediment may settle over time in unrefined oil; this is normal.
FSSAI Lic. No. 11425105000271. Manufactured by Sarvashuddh Enterprises Pvt. Ltd., Indore.
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सरसों के तेल की पहचान उसकी तीखी झाँस से होती है, और Yogsutra™ का कोल्ड-प्रेस्ड सरसों का तेल वही असली खुशबू देता है। बीजों को धीरे-धीरे, कम तापमान पर दबाकर कोल्ड-प्रेस्ड तरीके से तेल निकाला जाता है। तेल निकालने का हमारा तरीका पारंपरिक और ईमानदार है, ताकि बीज का असली स्वाद और खुशबू बोतल तक पहुँचे। सरसों का साग, आलू-बैंगन, मछली या राई-मेथी का तड़का, स्वाद में दम चाहिए तो यही तेल। आम, नींबू या गाजर-मिर्च का अचार डालना हो तो सरसों तेल के बिना अधूरा है। धूप से दूर रखें, ढक्कन बंद रखें। ऊपर से कुछ नहीं मिलाया जाता, न कोई प्रिज़र्वेटिव।
FSSAI लाइसेंस नं. 11425105000271 | निर्माता: सर्वशुद्ध एंटरप्राइज़ेज़ प्रा. लि., इंदौर
Anita Deshmukh, Ujjain –
Offline purchaseThe natural pungency (jhaanp) is just right—not artificial or overpowering, but genuine kachi ghani. Used it for making mango pickle and daily dal tadka. Very clean quality.
विक्रम सिंह तोमर (Vikram Singh Tomar), Gwalior –
Offline purchaseसरसों के तेल में जो असली तीखापन और खुशबू होनी चाहिए, वह इसमें पूरी तरह मौजूद है। हमने इस साल के अचार इसी तेल में डाले हैं, रंग और स्वाद दोनों लाजवाब हैं।
Amit B., Dewas –
Offline purchaseYou can immediately tell it’s free of adulteration. Deep golden color, clean aroma, and makes North Indian curries taste like authentic home cooking.
मनोज कुलश्रेष्ठ (Manoj Kulshreshtha), Indore –
Offline purchaseकोल्ड प्रेस्ड सरसों का तेल स्वास्थ्य के लिए सबसे अच्छा होता है। योगसूत्र का तेल इस्तेमाल करने के बाद बाजार का कोई दूसरा ब्रांड पसंद नहीं आता।