Yogsutra™ Jaggery Brick 900g is unrefined jaggery made from sugarcane, with a golden-brown colour and a rich, caramel-like taste. No additives or preservatives are added. We follow authentic processes to preserve jaggery’s natural taste.
Kitchen uses: Grate into chai and halwa, break pieces for kheer and laddoo, or melt into syrup for chikki and gur papdi.
Pack: 1 block, 900g net.
Storage: Airtight container in a cool, dry place. Jaggery can harden or clump a little over time; this is natural and doesn’t change the taste.
Good to know: Colour and texture can vary slightly from batch to batch, as is normal for jaggery made from sugarcane. Great for Makar Sankranti batches of gajak and gur papdi.
FSSAI Lic. No. 11425105000271. Manufactured by Sarvashuddh Enterprises Pvt. Ltd., Indore.
पुराने ज़माने वाली गुड़ की भेली, 900 ग्राम की। Yogsutra™ गुड़ ब्रिक से ज़रूरत भर घिसकर चाय या हलवे में डालें, टुकड़े तोड़कर खीर-लड्डू बनाएँ, या पिघलाकर चिक्की और गुड़ पापड़ी। खुलने के बाद लपेटकर या एयरटाइट डिब्बे में रखें। मकर संक्रांति पर गजक और गुड़ पापड़ी की पूरी खेप इसी से बनाइए। गुड़ बनाने का तरीका वही पुराना और सच्चा है, ताकि गन्ने की असली मिठास बरकरार रहे। ऊपर से कुछ नहीं मिलाया जाता, न कोई प्रिज़र्वेटिव।
FSSAI लाइसेंस नं. 11425105000271 | निर्माता: सर्वशुद्ध एंटरप्राइज़ेज़ प्रा. लि., इंदौर
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